SOBRE CALMA
Guadalupe Cuenca
Chef Pâtissier
Nacida en La Juanita y renacida en Yerba Buena.
¡Hola! Soy Guada Cuenca, creadora de Calma. Nuestro proyecto nació en agosto de 2019, con una pequeña pastelería de madera que armamos adelante de nuestra casa, en La Juanita, José Ignacio – Uruguay, donde vivimos durante once años. Desde chica me encanta agasajar a mi familia y amigas, recibirlas con mesas lindas, detalles cuidados y cosas ricas. Siempre sentí que no hay placer más grande que compartir una charla, unas risas y algo delicioso con las personas que queremos. Con el tiempo, Calma creció y legó a Punta del Este, donde abrimos un cafecito soñado, a solo una cuadra del mar.
En marzo de 2025, decidimos volver a las tierras tucumanas, para estar cerca de la familia y amigos. Y por supuesto, Calma vino con nosotros. Hoy renace en Yerba Buena, con el mismo espíritu de siempre: compartir nuestras delicias y todo lo aprendido durante el camino recorrido.
¡Ojalá lo disfruten tanto como nosotros al hacerlo!